Voici ma recette préférée de pâte brisée au thermomix, une version à l’huile à la place du beurre, inratable, très facile à étaler. On peut la faire en version salée ou sucrée, essayer c’est l’adopter!!
la recette est vraiment simple et rapide :
– dans le bol mettre tous les ingrédients, mettre 1 mn pétrin
– sortir la pâte du bol, la rouler et l’étaler, elle est extra

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